AOVE Verde

AOVE je španělská zkratka pro Aceite de Oliva Virgen Extra, tedy extra panenský olivový olej. Označení Verde znamená, že jde o zelený olej, který se lisuje z nezralých, zelených oliv hned na začátku sklizně.

Co charakterizuje AOVE Verde?

• Intenzivní aroma čerstvě posekané trávy, rajčat, artyčoků či bylin.

• Výrazná, mírně pikantní a hořká chuť díky vysokému obsahu polyfenolů.

• Olej má typicky sytější zelenou barvu a velmi nízkou kyselost.

• Vhodný pro gurmány a studenou kuchyni, kde vynikne jeho osobitý profil.

AOVE Verde je symbolem kvality a síly čerstvého sběru. Na spanelskeorechy.cz nabízíme pečlivě vybrané španělské olivové oleje Verde z tradičních rodinných farem.